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Brotschneidemaschine

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Mit einer Brotschneidemaschine (auch Allesschneider oder umgangssprachlich Brotmaschine genannt) können die frisch gebackenen Brote ganz einfach geschnitten werden. Die Brote werden einfach auf die Auflagefläche gelegt und nach Betätigung der Starttaste am Gerät kann das Brot mit Hilfe eines Schiebers über die Fläche geschoben werden. Hierbei werden an der linken Seite des Brotes die Scheiben automatisch abgeschnitten und zu der linken Seiten ausgeworfen. In gut zwei Minuten ist ein komplettes Brot sauber geschnitten. Die Schnittbreite kann individuell mit einem Rad eingestellt werden. Die meisten Brotschneidemaschinen ermöglichen Breiten bis zu 17mm je Brotscheibe. Viele Maschinen haben eine spezielle Halterung, mit der das Brot zum Ende hin gehalten werden kann, um zu verhindern, dass sich der Anwender in die Finger schneidet und verletzt.

Weitere Funktionen der Brotschneidemaschine

Viele Geräte werden unter dem Titel Allesschneider verkauft und ermöglichen, wie der Name es bereits vermuten lässt, das Schneiden von anderen Lebensmitteln außerhalb der Brotwelt. Hier ist es zum Beispiel möglich, frischen Käse, Schinken, Gemüse, Wurst oder gar Fleisch in Scheiben zu schneiden. Besonders die Fleischschneidefunktion ist für viele Haushalte sehr praktisch, wenn beispielsweise häufig gegrillt wird und das Fleisch per Hand zugeschnitten werden soll, um individuelle Dicken zu erreichen. Zu dünne Steaks werden auf dem Grill schnell trocken und jeder hat da seine eigenen Ansprüche.
Wer nun aber genau diese Möglichkeiten nutzen möchte, sollte auf eine hochwertige Schneidemaschine setzen. Die günstigen Geräte sind oftmals schwer zu Reinigen, was gerade bei Fleischrückständen das A und O ist. Für das reine Schneiden der Brote, ist auch ein günstiges Gerät vollkommen ausreichend.

Wir haben uns zwei Modelle (ein günstiges und ein teureres) herausgesucht und getestet. Mit beiden Geräten werden sehr gute Ergebnisse erzielt, die im Bereich des Brotschneidens völlig ausreichend sind. Wer nun weitere Lebenmittel bearbeiten möchte, sollte zu der teureren Variante greifen. Allen anderen empfehlen wir das günstige Modell.

Siemens MS42006N Allesschneider

Siemens-MS42006N-allesschneider

  • Sehr scharfes Universal Wellenschliffmesser aus haltbarem Edelstahl
  • Das Gerät ist ganz einfach klappbar und somit platzsparend vertaubar
  • Die maximale Schnittbreite beträgt 17mm und ist individuell einstellbar
  • Momentschalter für einen einfachen Schnitt
  • Einschaltsicherung für einen sicheren Betrieb

FAZIT: Dieses Gerät kostet ca. 30,00€ und eignet sich für Haushalte, in denen nur das Brot geschnitten werden soll. Mehr leider nicht.

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Bosch MAS9101N Metall-Allesschneider

Bosch-MAS9101N-Metall-Allesschneider

  • Hochwertiges und besonders scharfes Universal-Wellenschliffmesser aus Edelstahl mit Vollmesserabdeckung
  • Leistungsstarker 140-Watt-Motor, der auch harte Brotkrusten schneidet
  • Ser praktische Moment- und Dauerschaltung mit sinnvoller Einschaltsicherung
  • Für den besseren Auswurf: 10° schräggestellter Tisch mit integrierter Servierschale
  • Die Schnittbreiteneinstellung lässt sich exakt vornehmen

FAZIT: Dieses Gerät kostet normalerweise ca. 169,00€. Zur Zeit ist sie jedoch bei Amazon auf nur 120,50€ reduziert. Dieser Schneider ist mit Abstand die beste Wahl und bei dem Preis sollte nicht lange nachgedacht werden. Diese Maschine schneidet alle Lebensmittel in der gewünschten Breite und lässt keine Wünsche offen. Kauftipp!

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Unser Kauftipp ist ganz klar das Modell von Bosch. Mit diesem Gerät lassen sich die Lebensmittel problemlos schneiden und durch die komplette Metall-Konstruktion gibt es keine Probleme bei festeren Lebensmitteln. Auch die integrierte Servierschale ist eine tolle und nützliche Zugabe, die sich schnell auszeichnet.

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