Platz 1 - Wertung: 94%

Platz 2 - Wertung: 93%

Platz 3 - Wertung: 92%

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Panasonic SD-2501WXE Brotbackautomat

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Panasonic SD-2501WXE Brotbackautomat

Der Panasonic SD-2501WXE Brotbackautomat gehört mit einem Preis von rund 200 Euro (UVP von Panasonic) zu hochpresigen Brotbackautomaten in unserem Testfeld. Nun stellt sich natürlich wieder einmal die Frage, in wie weit sich dieser Preis rechtfertigt und ob es sich am Ende wirklich lohnt mehr Geld für einen Brotbäcker auszugeben. Wir sagen auch bei diesem Modell von Panasonic ja, jedoch auch hier mit Einschränkungen, da sich dieses Gerät an Haushalte richtet, die hohe Ansprüche an ihrem täglichen Brot haben. Hohe Ansprüche bedeutet hier für uns, dass in diesen Haushalten viel Wert auf frisches Brot vom Bäcker gelegt wird und dass Brote aus dem Supermarkt oder Discounter für 0,70 bis 1,50 Euro nicht auf den Tisch kommen. Denn an dieser Preisklasse orientieren wir uns hauptsächlich in unserem Testfeld.

Die Panasonic Brotbackautomaten besitzen viele Funktionen und Austattungsmerkmale, die andere, günstigere Brotbackautomaten nicht unbedingt bieten können:

  • Zuatatenspender für Rosinen, Nüsse, Mohn oder ähnlichen Zutaten.
  • Optimierter Hefespender, der die Hefe erst hinzufügt, wenn der Teig fertig ist. Dies sorgt zum Beispiel dafür, dass weniger Hefe benötigt wird und die Brote schöner aufgehen.
  • Die Temperaturen während der Backvorgänge werden über einen eingebauten Sensor überwacht und anhand dieser Messwerte reguliert. Bei vielen anderen Brotbackautomaten erfolgt die Temperatursteuerung über eine zeitliche Berechnung der Heizzeit. Die Sensortechnik hat den großen Vorteil, dass sich die Zimmertemperatur während des Backvorgangs nicht auf das Gelingen des Brotes auswirkt. So kann es bei anderen Brotbackautomaten immer passieren, dass das Brot zum Beispiel durch Lüften der Küche nicht richtig aufgeht und sich verformt.
  • Der Rühr- und Knetvorgang erfolgt in unterschiedlichen Intervallen, Rhytmen und Geschwindigkeiten / Umdrehungen der Knethaken.
  • Durch eine spezielle Bauweise des Automaten kann die Geräuschentwicklung während des Rühr- und Knetvorgangs nahezu verhindert werden.

Diese besonderen Extrafunktionen und hilfreichen Ausstattungsmerkmale machen den Panasonic SD-2501WXE Brotbackautomat zu einem Modell der Oberklasse, welches für die hohen Ansprüche der Brotesser entwickelt wurde. Ob sich der hohe Preis am Ende rechtfertigt, muss jeder Käufer für sich und seine Bedürfnisse selber entscheiden.

Vergleichen Sie den “Panasonic SD-2501WXE Brotbackautomat” mit den anderen Brotbackautomaten in unserem großen Brotbackautomat Test.

Das sagen einige Kunden über den Panasonic SD-2501WXE Brotbackautomat

  • Die Zeit für die Herstellung eines Brotes ist deutlich länger, als bei anderen Automaten
  • Es reichen 1/2 bis 1 1/2 Teelöffel Trockenhefe für ein ganzes Brot (statt einem ganzen Paket)
  • Die Temperatursteuerung wird über einen Sensor durchgeführt und nicht nur per Zeitschaltuhr/Heizdauer ermittelt. Dadurch gibt es bessere Backergebnisse.
  • Das Kneten ist nahezu unhörbar, da es in verschiedenen Intervallen und Geschwindigkeiten erfolgt (Vorteil wenn die Küche ein “Wohnraum” ist)
  • Die Bräunung wird auf allen Seiten des Brotes gleichmäßig verteilt.
  • Die Hefe wird erst während des Backens automatisch über einen eingebauten Spender hinzugegeben. Dadurch wird Hefe gespart und der Teig geht besser auf.
  • Brote schmecken noch besser als in normalen Brotbackautomaten.

Mit dem “SD-2501WXE” hat Panasonic einen tollen Brotbackautomaten auf den Markt gebracht. Wer bereit ist, den deutlich höheren Kaufpreis zu zahlen, ist mit diesem Brotbäcker sehr gut ausgestattet und kann der örtlichen Bäckerei den Rücken zu wenden.

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Der Panasonic SD-2501WXE Brotbackautomat gehört mit einem Preis von rund 200 Euro (UVP von Panasonic) zu hochpresigen Brotbackautomaten in unserem Testfeld. Nun stellt sich natürlich wieder einmal die Frage, in wie weit sich dieser Preis rechtfertigt und ob es sich am Ende wirklich lohnt mehr Geld für einen Brotbäcker auszugeben. Wir sagen auch bei diesem Modell …

Unser Testergebnis

Funktionen - 90%
Extras - 89%
Bedienbarkeit - 80%
Gelingen der Brote - 82%
Preis/Leistung - 85%

85%

Fazit : Auch dieser Panasonic Brotbackautomat richtet sich an Haushalte mit hohen Ansprüchen.

85

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