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Ratgeber

Wann steht eigentlich der Bäcker auf?

Pünktlich morgens um 06:00 Uhr öffnet der Bäcker seinen Laden, es duftet nach frischem Brot, das Brot ist noch warm. Es dauert einige Zeit, bis das Brot gebacken ist, denn der Teig muss ruhen und quellen. Während Sie das frische Brot kaufen, hat der Bäcker bereits ein beachtliches Pensum an Arbeit hinter sich. Vielleicht haben Sie sich schon die Frage ... Read More »

So geht richtige Aufbewahrung, damit es länger frisch bleibt

Kaufen Sie ein Brot beim Bäcker, so bleibt nach einer Mahlzeit noch genügend davon übrig. Damit es auch am nächsten Tag noch schmeckt, kommt es auf die richtige Aufbewahrung an. Auch das Brot, das Sie mit dem Automaten selbst backen, müssen Sie richtig aufbewahren. Schließlich soll das Brot nicht austrocknen, die Kruste darf nicht pappig werden, das Brot darf nicht ... Read More »

Geld sparen durch Selberbacken: So geht’s

Brot und Brötchen sind aus der menschlichen Ernährung kaum wegzudenken, besonders gut schmecken sie, wenn sie noch frisch und warm sind. Haben Sie keine Zeit, immer frisches Brot zu kaufen, so können Sie selbst zum Bäcker werden. Sie müssen für das Backen nicht viel Zeit aufwenden, denn mit einem Brotbackautomat geht alles ganz schnell. Der Automat erledigt für Sie die ... Read More »

Wo finde ich die richtigen Angebote?

Möchten Sie einen Brotbackautomat kaufen, so sollten Sie auf ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis achten. Es kommt darauf an, wie gut das Gerät verarbeitet ist, welche Programme es bietet und wie leicht es bedienbar ist. Ein guter Backautomat muss nicht immer teuer sein. Möchten Sie beim Kauf eines Backautomaten sparen, dann sollten Sie die aktuellen Angebote berücksichtigen. Wo Sie gute Angebote finden ... Read More »

Wissenswertes über Getreide

Getreide ist ein wichtiger Bestandteil der menschlichen Ernährung. Es wird zu Mehl verarbeitet, aus dem Brot, Kuchen und andere Backwaren hergestellt werden, doch kann das Mehl auch zu Teigwaren verarbeitet werden. Abhängig von der Art des Getreides und des Mehls wird das Getreide unterschiedlich grob gemahlen. Es kann auch in ganzen Körnern verarbeitet werden, beispielsweise zu Vollkornbrot. Mit ganzen Körnern ... Read More »

Wie erstelle ich einen glutenfreien Mix für das Mehl?

Mehrere Millionen Menschen leiden unter verschiedenen Diäten. Dieses spezielle Leiden bezieht sich auf Menschen, die eine Gemeinverträglichkeit oder Gluten-Intoleranz haben. Da Gluten in proteinreichen Nahrungsmitteln enthalten ist, wird die Ernährung brutal eingeschränkt, wodurch der Organismus lebenswichtige Inhaltsstoffe verliert. Gluten ist selbst ein Gemisch aus Proteinen, weshalb die ganze Ernährung umgestellt werden muss und auch andere Proteine zu kurz kommen. Der ... Read More »

Darf ich glutenfreie Brotrezepte für Brotbackautomat verwenden?

Der beste und nachvollziehbarste Entscheidungsgrund für einen Brotbackautomaten ist Glutenunverträglichkeit. Leider sind die Betroffenen fast darauf angewiesen, einen Brotbackautomaten zu besorgen. Das „Leider“ geht nicht in Richtung Automat, sondern eher in Richtung der falschen Beratung. Falls die Letztere eintrifft, werden sich die Automaten in der Küche nur häufen. Jedoch eins gilt, obwohl manche Automaten mehr und andere weniger geeignet sind, können in fast allen ... Read More »

Kann ich normale Rezepte in meinem Brotbackautomaten verwenden?

Ein Brotbackautomat hat viele Verwendungsmöglichkeiten. Das werden nicht nur Liebhaber von frischem Brot am Morgen feststellen können, sondern auch alle anderen, die den Kauf vor sich hinauszögern. Es sind Menschen, die jede Entscheidung bewusst treffen und so auch die Vorzüge einer Brotbackmaschine erst mal abwiegen möchten. Doch, wir kriegen sie auch noch in das Boot für Brot! Sie werden die ... Read More »

Frisches und knuspriges Brot aus dem Brotbackautomaten

Wie bekomme ich die besten Ergebnisse für ein leckeres frisches Brot? Auch der Umgang mit Brotbackautomaten muss gelernt sein. Das ist aber nur der Fall, wenn der Benutzer bestimmte Ergebnisse aus dem Automaten verlangt. Dabei handelt es sich meistens um eine knusprige Kruste. Doch auch der Erfolg selbst lässt grüßen, wenn ein falscher Umgang mit dem Automaten vorhanden ist. Es ... Read More »

Brotbackautomat – was macht einen guten Brotbackautomaten aus und worauf beim Kauf achten?

Ein Brotbackautomat ist ein sehr nützliches Gerät, wenn seine Funktion nicht nur auf das Brotbacken beschränkt wird. Mit einem guten Brotbackautomaten kann nicht nur frisches Brot jeden Morgen auf dem Tisch stehen, sondern auch Marmelade, Kuchen und vieles mehr. Um die Vielfältigkeit eines Automaten voll auszunutzen, ist es notwendig, die richtige Wahl beim Kauf zu treffen. Obwohl jetzt viele gleich ... Read More »